Кухня

Вкусно готовить нужно уметь всем. Женщины заманят мужиков и найдут путь к их сердцам, мужчины легко переживут забастовки жен, которые думают, что муженек от голода приползет мириться с цветами и шубой в зубах. В общем, вкусные рецепты нужны всем!

Раздел содержит страницы

2 1

10 распространённых кулинарных ошибок

Мы решили собрать несколько распространённых кулинарных ошибок, которые все время от времени допускают. В некоторых случаях эти ошибки некритичны, а в некоторых могут стать причиной испорченного блюда. Давайте же разберемся в них! Одно из правил здор...
10 1

15 советов от Гордона Рамзи

Гордон Рамзи — самый жёсткий и дотошный шеф-повар. Мы собрали несколько простых и эффективных советов от мастера своего дела. Он-то уж точно знает, что говорит. Давайте же скорее разбираться в премудростях кулинарии!...

Как проводить на кухне меньше времени

В этой статье мы собрали несколько дельных и простых советов, которые помогут проводить на кухне меньше времени. Мало кому из нас хочется проводить на кухне много времени. Даже если намечается большое торжество, и готовить нужно много. Да, хлебопечки...
2 0

Кулинарные привычки, которые вредят здоровью

А вот вам забавный факт: примерно 12% пищевых расстройств — “домашние” случаи, а не общепитовские. Поэтому мы снова собрали несколько кулинарных привычек, которые могут навредить здоровью. Самое интересное, что мы даже не задумываемся, что семейная к...
3 1

9 мифов о питании и кулинарии

Огромное количество информации в свободном доступе порождает мифы и слухи. Многие из них так или иначе касаются еды. Мы тут собрали несколько мифов о еде и её приготовлении, в которые давно пора перестать верить. От этого вы только выиграете...
1 0

Как приготовить яичницу

Сегодня поговорим о том, как правильно приготовить яичницу-глазунью. У каждой хозяйки есть свой скелет в шкафу: кто-то не может испечь бисквит, кому-то не удаются налистники. А кто-то не может приготовить яичницу. Поэтому сегодня будем устранять тако...

13 кулинарных ошибок, которые могут испортить блюдо

Мы собрали несколько кулинарных ошибок, которых стоит избегать, чтобы не оконфузиться. Есть ряд ошибок, которые могут привести к крайне неприятным последствиям. Например, к испорченному блюду. И такие ошибки допускают не только новички, но порой и уж...

Как правильно варить каши + рецепт

Каша — прекрасный источник углеводов, минералов и клетчатки. Но даже самая полезная крупа может превратиться в склизкое нечто. Мы собрали несколько важных правил приготовления каш, соблюдение которых гарантирует вам потрясающе вкусный гарнир. А в кон...

5 живучих мифов о заморозке продуктов

Заморозка продуктов прочно вошла в наш кулинарный обиход в качестве удобного способа хранения. Мы собрали пяток наиболее распространённых мифов, которые касаются заморозки продуктов и их хранения. Наиболее распространённые — о потере питательных веще...
Хочу еще