Акне — доволі поширене захворювання шкіри: близько 10% населення планети страждає на нього. Розвитку цієї гидоти сприяє чимала кількість факторів, в тому числі бактерії, порушення гормонального фону, закупорка пор та запальні процеси.
А ось зв’язок між харчуванням та акне тривалий час був спірний, хоча нещодавні дослідження показують: цей зв’язок існує, і він доволі сильний. Тому ось вам перелік продуктів, які з високою ймовірністю провокують акне. Нумо.
Ті, хто вживає багато вуглеводів з високим глікемічним індексом, частіше страждають на акне, приблизно на 20-30%. І чим більше таких вуглеводів в раціоні, тим вище ризик отримати цю недугу. До “небезпечних” продуктів можна віднести такі, як:
булки, тістечка, торти та інші кондитерські смаколики з білого борошна вищого ґатунку;
шліфований рис та рисову лапшу;
солодку газіровку, соковмісні напої, нектари та слабоалкогольні напої;
будь-який цукор, мед, а також натуральні замінники цукру.
Чому солодке провокує прищі? Тому що ці вуглеводи викликають швидкий та різкий сплеск глюкози в крові. Здоровий організм, щоб впоратися з цим, починає видавати на-гора значну кількість інсуліну. А цей гормон провокує підвищення рівню інсуліноподібного фактора росту IGF-1. Ось саме високий рівень останнього є причиною прискореного зростання клітин шкіри та посилення вироблення шкірного сала.
Є деякі дослідження, які знайшли зв’язок між акне у підлітків та вживанням ними молочних продуктів. Однак тут є невеличка ложка меду у бочці з дьогтем. По-перше, дослідження стосувалися лише підлітків, а не дорослих. По-друге, точного причинно-наслідкового зв’язку ці дослідження не знайшли. Мало того, допоки точно невідомо, які саме молочні продукти та в якій кількості провокують розвиток акне. Але якщо ви схильні до такої пєчалькі, вживання молока варто скоротити. Проте не забувайте, що молоко може бути й корисним.
О так, першопричина та корінь всіх бід, які трапляються з нашими тушками. Прищі дійсно пов’язані з раціоном західного типу, який багатий на жир та рафіновані вуглеводи. Існують навіть дослідження, що підтверджують: чим частіше та більше хтось жере фастфуд, тим вище ризик у цього когось отримати акне.
Чому так відбувається, ніхто не знає. Однак вчені зробили припущення, що така їжа здатна змінювати гормональний фон не в кращий бік, що й сприяє появі акне. Щоправда, всі ці дослідження базувалися на самооцінці піддослідних, а не об’єктивних фактах. Тож ступінь довіри до таких — такий собі. Але жерти харчове сміття не варто взагалі.
Омега-6 жирні кислоти потрібні нам. Але не в тих кількостях, в яких ми вживаємо їх зазвичай. По-перше, жирні кислоти цієї групи провокують запальні процеси в організмі. По-друге, у людей з акне в раціоні і так присутня надвелика кількість Омега-6 жирних кислот, а ось потрібних Омега-3 — замало. Тож якщо постаратися привести співвідношення Омега-3 до Омега-6 до 1:4 відповідно, то прищів поменшає. Та й серцево-судинна система буде здоровішою.
Опа, неочікувано. Цікаво те, що мова йде саме про шоколад, а не всякі там рітерспорти. Навіть якісний чорний шоколад може провокувати акне. Не відразу, через тиждень-два, але так.
Можливо, це відбувається через зміну реакції імунітету на бактерії, що викликають акне. Можливо, але не стопудово. Тому ми радимо вживати максимум два шматочки шоколаду на день. Хоча там і є біодоступне залізо, у всьому має бути міра.
Нещасні спортсмени, і тут халепа. Сироватковий протеїн — штука гарна та корисна. Захищає м’язи від знищення катаболічними гормонами, втамовує відчуття голоду, підтримує імунітет. Але наявні в протеїні амінокислоти лейцин та глютамин змушують клітини шкіри ділитися швидше, що може сприяти появі акне. До речі, є дослідження, що доводять здатність амінокислот підвищувати рівень інсуліну в крові. До чого це призводить — читай пункт перший цієї статті.
Є така теорія, згідно з якою прищі — то хвороба запального характеру. На підтвердження цієї теорії надаються дані про ефективність протизапальних препаратів (кортикостероїдів) у лікуванні акне.
Запальна (алергічна) реакція на харчі — результат збою в роботі імунітету. Він вважає їх загрозою життю. Якщо загроза, то треба атакувати. Власне, це й призводить до синтезу деяких агентів, що можуть посилювати акне.
І хоча жодне дослідження не підтвердило наявність прямого зв’язку між такими харчами та акне, варто відмовитись від вживання такого небезпечного хавчика.
Однією лишень дієтою собі, канєш, не допоможеш. Особливо якщо справжня причина акне — не в неправильному харчуванні. Але покращити стан шкіри можливо, якщо додати до раціону такі продукти та добавки, як:
Омега-3 жирні кислоти. Вони зменшують інтенсивність запалень, і за умови регулярного вживання знижують ризик розвитку акне;
пробіотики — оздоровлюють мікрофлору кишківника, що також зменшує запалення та знижує ризик траблів зі шкірою;
зелений чай — містить поліфеноли та антиоксиданти. Регулярне вживання цього напою допомагає нормалізувати синтез шкірного сала. Також можна протирати обличчя ватним тампоном, змоченим у свіжому зеленому чаї;
куркума — містить особливу речовину куркумін, який здатен зменшувати запалення. Але тут треба бути обачними, бо з куркумою все не так однозначно. До того ж вона здатна провокувати алергічні реакції;
продукти з високим вмістом вітамінів А, D, Е та цинку. Всі ці речовини дуже гарно впливають не лише на шкіру, але й на імунітет загалом.
Однак перш за все необхідно відвідати дерматолога. Не косметолога, не якогось шамана від медицини, а саме дерматолога. На підставі результатів аналізів спеціаліст зможе визначити точну причину виникнення акне, а також призначити відповідне лікування. А ви вже після цього можете обговорити з ним можливість та необхідність корекції раціону.
Є до біса багато досліджень, які зв’язують певні продукти з появою акне. Навіть он виділили сім таких продуктів. Проте встановити точний причинно-наслідковий зв’язок та механізм дії поки що не вдалося.
Чи означає це, що потрібно раз і назавжди відмовитись від перелічених у статті харчів? Ніт. Але звести їх вживання до мінімуму слід неодмінно. Якщо ви й так вже це зробили, а стан шкіри не поліпшується — дерматолог вже зачекався на вас.
Запам’ятайте: акне — не стільки проблема естетична, скільки медична. І всякими кремами та бовтушками сильно не допоможеш. Потрібно розібратися з першопричиною. Допомогти у цьому може лише спеціаліст. Будьте мені здорові.
Коментарі