Топ-15 продуктов для сердца

Сердечно-сосудистые заболевания являются причиной ⅓ всех смертей в мире. Так что далеко не все болячки от нервов. Некоторые — от неправильного питания. Рацион современного человека содержит слишком много "плохих" жиров и слишком мало клетчатки. Добавьте сюда сидячий образ жизни и вредные привычки. И вот уже риск сердечного приступа приближается к 100%.

Первое, что можно и даже нужно сделать — исправить свой рацион. Правильно составленное меню поможет снизить риск развития атеросклероза и иных заболеваний сердечно-сосудистой системы. Конечно, это не станет панацеей, если образ жизни останется прежним. Но уже что-то.

Существует большое количество продуктов, полезных для сердца. Но не все из них можно найти у нас. Поэтому мы решили подготовить топ-15 полезных для сердца и сосудов продуктов, которые вполне реально купить за вменяемые деньги.

Топ-15 продуктов для сердца

Зелёные листовые овощи

Самый простой и недорогой способ поддержать сердечно-сосудистую систему и весь организм целиком. Сюда относятся все виды капусты, зелень, листья салатов и прочие овощи зелёного цвета. В этих овощах можно найти большое количество не только полезных микро- и макроэлементов, но и клетчатки с антиоксидантами. Особо стоит отметить витамин К: он отвечает за нормальную свёртываемость крови. Однако если у вас имеются заболевания типа гипертонии и тромбофлебита, с этим витамином нужно быть начеку. Лучше всего проконсультироваться со своим кардиологом. Если он, конечно, вменяемый.

В зелёных овощах в достаточных количествах содержатся полезные нитраты. В медицине они используются в качестве гипотензивного средства и для повышения эластичности сосудов. Метаанализ восьми независимых исследований показал: регулярное потребление таких овощей снижает риск развития сердечных заболеваний на 16%. Ещё одно исследование подтвердило: много зелёных овощей в рационе — низкая вероятность развития ишемии.

Цельные зёрна

Самые доступные для нас продукты этой группы — цельная пшеница, бурый рис, овёс, рожь и гречка. Цельные зёрна содержат больше клетчатки по сравнению со шлифованными и предварительно обработанными. Одна порция цельнозерновой крупы в сутки снижает риск развития болезней сердечно-сосудистой системы примерно на 20%, инсульта — на 25%. Приятным бонусом станут улучшение пищеварения и оздоровление кожи.

Ягоды

Вкусный источник витаминов, минералов и антиоксидантов. Самая обычная малина или клубника поможет снизить риск заболеваний сердца при условии регулярного употребления. Ягоды оказывают антиоксидантный эффект, снижая при этом риск развития онкологических заболеваний. Все без исключения ягоды полезны, но при этом каждая "специализируется" на чём-то своем. Так, клубника способна снижать уровень плохого холестерина, а черника помогает контролировать артериальное давление. Используйте свежие ягоды в качестве полноценной закуски или дополнения к правильным десертам. Например, можете добавлять их к домашнему йогурту.

Авокадо

В этом продукте содержится достаточное количество мононенасыщенных жиров, которые помогают бороться с высоким уровнем плохого холестерина. Кроме того, авокадо — прекрасный источник калия, важнейшего для нормальной работы сердца минерала. Один средний плод содержит почти треть суточной нормы калия. Регулярно употребляйте в пищу авокадо — и вы снизите риск инсульта на 15%.

Жирная рыба и рыбий жир

Жирная рыба — великолепный источник полноценного белка и Омега-3 ненасыщенных жирных кислот. Если вы не можете покупать лосось или тунец, обратите внимание на менее дорогие сорта жирной рыбы: скумбрия или сардина. Достаточно дважды в неделю баловать себя рыбой, чтобы получить положительные эффекты. Например, снижение артериального давление у гипертоников, нормализация уровня холестерина, уменьшение воспалительных эффектов. Даже подкожный жир горит быстрее! Не говоря уже о том, что благодаря Омега-3 мозг может нормально работать.

Если в силу каких-либо причин вы не можете включить в рацион рыбу — обратите внимание на рыбий жир в капсулах. Он очищен от всего ненужного, да и не обладает специфическим запахом.

Грецкие орехи

Еще один прекрасный источник Омега-3 жиров. Также орехи богаты магнием, марганцем и медью. Регулярное потребление нескольких орехов в сутки снижает уровень плохого холестерина на 16%, нормализует артериальное давление и тормозит активность свободных радикалов.

Фасоль

Фасоль содержит особый крахмал, который практически не переваривается организмом. Зато он ферментируется микрофлорой кишечника. Как результат — улучшение работы сердца и снижение уровня плохого холестерина.

Метаанализ 26 практических опытов показал: если вы регулярно едите фасоль и другие бобовые, то можете не переживать о повышенных холестерине и артериальном давлении. А ведь эти две причины выступают основными факторами риска развития заболеваний сердца, в том числе — ишемии.

Чёрный шоколад

Источник не только хорошего настроения, антиоксидантов и железа. Несколько квадратиков качественного чёрного шоколада в день на регулярной основе в два раза снижают риск получить ишемию! А если баловаться шоколадом хотя бы дважды в неделю, то вы таким образом на треть уменьшаете опасность появления кальцинированного налёта в сосудах.

Выбирайте только качественный шоколад, в котором содержится не менее 70% какао. Достаточно будет 2-3 кусочка в день, чтобы получить максимум пользы при минимуме побочных эффектов.

Помидоры

Эти ягоды под завязку забиты ликопином, мощным антиоксидантом. Недостаток ликопина в крови приводит к повышению риска инсульта и инфаркта. Достаточно съедать хотя бы один помидор в день, чтобы поднять уровень хорошего холестерина. Речь идет о грунтовых помидорах в сезон, а не о том безвкусном нечто, которое встречается на полках супермаркетов круглый год.

Миндаль

Это, оказывается, не только вкусно, но и полезно: клетчатка в сочетании с комплексом витаминов и минералов оказывает положительно влияние не только на сердце, но и на весь организм. И хотя это очень полезный и вкусный продукт, не забывайте: он страшно калориен. Поэтому не усердствуйте. Достаточно одной горсти орехов в сутки, чтобы уже через 4 недели ощутить первые значимые результаты.

Чеснок

Чеснок, равно как и лук, не спасут вас от простуды и гриппа. А вот улучшить работу сердца чеснок очень даже способен. Аллицин, одно из действующих веществ, оказывает гипотензивный эффект и снижает уровень липопротеидов низкой плотности (тот самый плохой холестерин). Ещё одно исследование показало: регулярное употребление чеснока может подавлять накопление тромбоцитов, что уменьшает риск инсульта и образования тромбов. Но для этих эффектов нужно употреблять сырой чеснок.

Не нужно пытаться съесть сразу килограмм чеснока. Это не только может привести к проблемам с пищеводом и желудком, но и сделает вас изгоем в коллективе. Никто не любит запах чеснока и идиотов.

Оливковое масло

Имеется в виду масло прямого отжима. Только в таком продукте полезные жиры и антиоксиданты сохраняются в достаточном количестве. Регулярное использование этого масла нормализует артериальное давление и уровень плохого холестерина. В итоге снижается вероятность развития атеросклероза и других заболеваний сердца. Жарить на оливковом масле можно, главное — сильно не нагревать его. Если вы привыкли жарить на подсолнечном, то оливковое можно использовать в качестве заправок для салатов и других блюд.

Зелёный чай

Этот напиток — источник полифенолов и катехинов. Они защищают сердечно-сосудистую систему, оказывают антиоксидантный и жиросжигающий эффект. Метаанализы показали: чем чаще вы пьёте качественный зелёный чай, тем больше снижается уровень плохого холестерина и триглицеридов. Кроме того, зелёный чай оказывает гипотензивный эффект. Достаточно будет пить 2 чашки этого волшебного напитка в сутки, чтобы получить положительные результаты. Усердствовать не стоит: в больших количествах зеленый чай действует на нервную систему так же, как и кофе. Как правильно заваривать зелёный чай, вы узнаете в статье по ссылке.

Тыква

Источник калия и бета-каротина. Первый помогает сердцу нормально сокращаться, нормализуя при этом артериальное давление. Второй — защищает сосуды от проявлений атеросклероза. Поэтому всем сердечникам крайне рекомендуется потреблять тыкву в сезон бахчевых. Это недорого и вкусно. А главное — действительно эффективно!

Бананы

Еще один источник калия — и тоже недорогой! Достаточно одного банана в день, чтобы получить порядка 20% суточной нормы этого минерала. Употребление бананов значительно снижает риск кальцинации сосудов и развития атеросклероза. А еще это сытный и вкусный перекус.

Выводы

Вы можете включить в свой рацион как все перечисленные продукты, так и только некоторые из них. Это зависит от того, сколько вы будете суммарно получать калия в сутки . Его переизбыток не менее опасен, чем дефицит.

Но ничто не поможет вам поддержать своё сердце, если в рационе преобладает жирная и острая пища в сочетании с быстрыми углеводами. Следует обратить внимание и на образ жизни: посильные кардионагрузки помогут укрепить сердечно-сосудистую систему. Сердце — такая же мышца, как и другие. И её тоже нужно правильно тренировать.

Все ли продукты из этого списка есть в вашем рационе? Какие из них вы любите больше всего?

Похожие решения

Польза семян льна для здоровья

Семена льна сегодня — суперфуд. Люди лечат ими практически всё. Ну или пытаются лечить, не суть. Любовь к ним началась ещё со времён Карла Великого. Этот дядечка дал приказ своим подданным регулярно употреблять семена льна, дабы те красивыми были и н...

Зачем нужен витамин B6?

В этой статье мы разберёмся, зачем организму нужен витамин В6. Витамин В6 — наше всё. Обычно его принимают, чтобы поддержать нормальную работу нервной системы. Ну вот эта связка “магний + витамин В6” известна всем. Однако пиридоксин нужен не только д...

7 веществ, которых нет в растительной пище

Pастительные продукты не содержат всех необходимых для человека веществ. Мы собрали семь таких нутриентов, которые отсутствуют в вегетарианском рационе. Их недостаток приводит к ослаблению здоровья, а в некоторых случаях может вызывать появление серь...
5 1

5 лучших диет для женщин старше 50 лет

Мы решили помочь нашим читательницам, сориентировав их в сонме рационов. В этой статье — 5 лучших диет для женщин в возрасте от 50 лет. Отбирались рационы по простым критериям. Кто-то ищет диету для поддержания здоровья сердца, кто-то — для облегчени...

Как повысить уровень серотонина при помощи питания

О подавленном состоянии и упаднических настроениях. Как объяснил мне добрый дядя доктор, это может быть вызвано недостатком серотонина, одного из основных нейромедиаторов. Говорить мы будем об этом самом серотонине и тех продуктах, откуда его можно в...
Хочу еще

Комментарии

 1
E Evil Owl
А еще селёдка хороша. Её можно стушить в масле или засолить, а потом приготовить фаршмак. Весчь!