Польза кардамона для здоровья

Кардамон — пряность родом из Индии. У него насыщенный сладковатый вкус и прорва полезных свойств. Ну не зря же его веками использовали в восточной медицине, ну? В этой статье мы собрали научно подтвержденные полезные свойства кардамона. Айда разбираться, что это за свойства такие.

Может снижать артериальное давление

Во-первых, кардамон — это мощный антиоксидант. Его регулярное употребление существенно снижает уровень окислительного стресса. Вторая причина, по которой кардамон может быть полезен гипертоникам, — его мочегонный эффект. В комплексе эти его свойства дают существенное и стойкое снижение артериального давления. Задумайтесь об этом, товарищи гипертоники.

Может бороться с раком

Исследования на грызунах показали, что кардамон может стимулировать выработку особых ферментов, которые борются с раком. Также кардамон стимулирует выработку клеток-киллеров. К сожалению, все противораковые свойства кардамона подтверждаются только лишь исследованиями на грызунах и в пробирках. Так что ждём исследований на людях. А пока ждём — вот вам статья о продуктах, которые реально снижают риск развития рака.

Обладает противовоспалительными свойствами

Несильное воспаление помогает нашей тушке бороться со всякой гадостью типа вирусов. Но когда воспаление слишком сильное и долгое, это может провоцировать возникновение таких болячек, как артрит, диабет и даже рак. Регулярное употребление кардамона существенно снижает количество маркеров воспаления и уменьшает интенсивность воспалительного процесса. Кстати, вот вам статья и о других травах и специях, которые уменьшают интенсивность воспалений.

Может помочь в лечении язвы желудка

На протяжении столетий кардамон использовался для улучшения пищеварения и оздоровления ЖКТ. Его использовали как в качестве монотерапии, так и в комбинации с другими лекарственными травами. Лучше всего кардамон справляется с язвой желудка, заживляя её в короткие сроки. Также употребление кардамона снижает риск её развития у здоровых людей. Теперь ждём достоверных исследований на людях, чтобы окончательно подтвердить эту способность кардамона.

Может лечить кариес и предотвращать неприятный запах изо рта

В некоторых культурах принято жевать стручок кардамона после еды, чтобы освежить дыхание. Даже один крупный производитель жвачек использует кардамон в своём продукте, ага. Кардамон может бороться с бактериями, которые вызывают кариес. Нет кариеса — нет дырок в зубах — нет запаха изо рта. К сожалению, эти исследования проводились в пробирках. Так что продолжаем регулярно и тщательно чистить зубки каждый день. Но и кардамона пожевать можно, ага. Одно не исключает другого.

Может оказывать антибактериальное действие

Польза кардамона ещё и в том, что он может быть эффективным в отношении некоторых распространённых бактерий. Например, экстракт кардамона и его эфирное масло могут бороться с некоторыми штаммами дрожжей Candida, кишечной палочкой, стафилококком, сальмонеллой и другими. К сожалению, эти исследования проводились только в пробирке, а не на живых людях. Но если это свойство кардамона подтвердится, будет просто отлично.

Может повышать эффективность дыхания

Полезен кардамон ещё и тем, что может усиливать клеточное дыхание за счёт усиления притока воздуха к лёгким. Также кардамон расслабляет дыхательные пути, что может быть полезным при лечении астмы. Так что ждём окончательных данных о возможности использования этой специи в лечении воспалительных заболеваний дыхательных путей.

Может снижать уровень сахара в крови

Исследования на грызунах показали, что порошок кардамона может снижать уровень глюкозы в крови. Однако исследования на людях не очень-то и подтвердили это свойство. Куда эффективнее снижает уровень сахара корица. Пока учёные пытаются найти связь между уровнем глюкозы и потреблением кардамона, вот вам статья о специях, которые реально могут снизить уровень сахара в крови.

Другие полезные свойства кардамона

В дополнение к вышеперечисленным свойствам кардамона нужно упомянуть и такие:

• экстракт кардамона может снижать повышенные уровни печёночных ферментов, триглицеридов и холестерина. Также кардамон способен снижать риск ожирения печени.

• Кардамон может снижать уровень тревожности. Исследования на грызунах показали, что эта специя нормализует антиоксидантный статус, что сказывается на работе кукухи.

• Кардамон может помочь похудеть. Результаты некоторых исследований на людях с ожирением и преддиабетом показали, что употребление кардамона может уменьшать окружность талии. Но относиться к этим результатам нужно с большой долей скептицизма. О том, какие продукты реально помогают похудеть, читайте в статье по ссылке.

Эти три свойства кардамона пока что непонятны. Чтобы окончательно подтвердить их или опровергнуть, нужно больше доверительных исследований.

Кардамон — не слишком популярная специя по сравнению с корицей или куркумой. Однако и он заслуживает внимания, ведь у него много полезных для здоровья свойств. В конце концов, это просто вкусно. Попробуйте как-то приготовить чашечку кофе с кардамоном. Гарантирую, не пожалеете. Будьте мне здоровы и прекрасны.

Комментарии