Как повысить уровень серотонина при помощи питания

Привет, сладенькие мои. Сегодня у нас статья будет о наболевшем. О подавленном состоянии и упаднических настроениях. Как объяснил мне добрый дядя доктор, это может быть вызвано недостатком серотонина, одного из основных нейромедиаторов. Говорить мы будем об этом самом серотонине и тех продуктах, откуда его можно взять. Как обычно, вся информация предоставлена только в ознакомительных целях и не может быть использована как руководство к действию или рекомендацию к немедленному самолечению.

Как повысить уровень серотонина при помощи питания

Что такое серотонин?

Серотонин — такой себе посредник, который стабилизирует настроение, способен влиять на поведение и даже вроде бы как может увеличивать продолжительность жизни. Сам по себе серотонин в “чистом виде” в аптеке не купишь. Его там просто нет. Да и вмешательство в гормональную систему неопытными лапками до добра не доводит. Однако есть чудная аминокислота триптофан, из которой этот серотонин синтезируется. Вот как раз продукты с высоким содержанием триптофана — доступны и вполне легальны. Их нужно регулярно кушунькать, чтобы настрой был нормальным. Поехали разбираться, что это за продукты такие.

Продукты с высоким содержанием триптофана

В основном триптофан содержится в продуктах животного происхождения. В овощах и фруктах он тоже присутствует, но в минимальных количествах. Поэтому если вы веган, стоит обратить внимание на БАДы.

Твёрдый сыр

Классный источник триптофана, белка и кальция. Если сварить макароны из твёрдых сортов пшеницы, а сверху затереть сыром — это не только сытно, но и полезно. В зависимости от сорта на 100 г сыра может приходиться 700-1000 мг триптофана.

Соя (зерно)

Не самый популярный продукт. А зря, ведь тут триптофана содержится примерно 650 мг/100 г. Но вот что готовить из такого продукта — это нужно придумать. У меня фантазия на этот счёт бедная, прошу пардону.

Коровья брынза

Да, не все её любят. Но если вам нравится сей продукт — обязательно ешьте его, ибо сие есть источник триптофана. Найти оного можно тут до 510 мг/100 г. Но только это должна быть качественная брынза. Если знаете, где достать такую — доставайте и ешьте регулярно.

Мясо индейки

Отличный способ получить огромную порцию триптофана (330 мг/100 г). Разве что цена на мясо этой птицы несколько клюётся. Но как один из возможных источников этой аминокислоты — почему бы и нет?

Орехи и семена

В любых орехах и семенах есть триптофан (270-370 мг/100 г). А ещё — Омега-3 жирные кислоты. Поэтому горсть орешков в сутки — это не только вкусно, но ещё и крайне полезно: орехи показаны при артрите, так как уменьшают воспаление. Что касается наличия в них фитиновой кислоты, так не переживайте. Чем чаще вы употребляете её, тем лучше организм справляется с ней.

Сельдь

О, тут и триптофан есть, аж целых 250 мг/100 г мяса. И нафиг нужен тот лосось, если все ништяки можно получить из этой пролетарской рыбёшки?

Жирный творог

Отличный вкусный продукт, который содержит чуть более 200 мг триптофана на каждые 100 г. Только речь идёт о твороге с жирностью 18%, а не магазинном обезжиренном нечто. Это ещё и прекрасный перекус перед самым сном: в твороге содержится казеин, который на протяжении 8-10 часов будет защищать ваши мышцы от разрушения катаболическими гормонами.

Куриные яйца

Куриный яйца — один из суперфудов. Согласно некоторым исследованиям яичный белок может весьма существенно поднять уровень триптофана в крови. Но не стоит забывать и о желтках: в них также присутствует много триптофана. Из других полезностей тут есть тирозин, Омега-3 жирные кислоты, холин, биотин и полезный жир. Классная штука для всего организма штука. На 100 г куриного яйца приходится 200 мг триптофана.

Серотонин и диета: работает ли это на самом деле?

Вроде бы всё понятно и просто: вы употребляете продукты с высоким содержанием триптофана, а из него уже синтезируется серотонин. Но так ли это на самом деле? Или тут имеются какие-то подводные камни? Сейчас кратенько разберёмся.

О первой ложке дёгтя мы уже сказали: серотонин в чистом виде не содержится ни в каких продуктах. А вот триптофан — имеется. Чаще всего эту аминокислоту можно найти в тех харчах, где есть ещё белок, железо, рибофлавин и витамин В6.

Вот вторая ложка дёгтя: сам по себе триптофан не повышает уровень серотонина. Происходит это только при наличии углеводов, которые провоцируют выброс инсулина. А инсулин уже растаскивает в клетки расщеплённые нутриенты, в том числе и триптофан. Только так можно повысить уровень серотонина. Не стоит забывать и о том, что триптофан конкурирует с другими аминокислотами за усвоение. Ну типа кто раньше встал — того и тапки. Так что единственный и реальный способ повысить уровень серотонина в крови — принимать специальные медикаментозные препараты или принимать триптофан как отдельную добавку. Но делать это можно только после консультации с опытным специалистом.

Другие способы повысить уровень серотонина в крови

Еда с высоким содержанием триптофана и добавки — не единственный способ повысить содержание серотонина в крови. Вот ещё несколько простых способов, которые способствуют этому:

  1. Регулярные физические упражнения. Учёные из Великобритании успешно доказали, что регулярные занятия спортом могут иметь антидепрессивный эффект. Но тут важно помнить: спорт был для здоровья, а не наоборот.

  2. Солнечный свет. Под его действием обычно вырабатывается витамин Д. Однако доказана прямая взаимосвязь между солнечными ваннами и уровнем серотонина. Так что для улучшения настроения мы рекомендуем ещё и регулярно гулять на свежем воздухе в хорошую погоду.

  3. Позитивное отношение к жизни. Способ из области фантастики, но всё же. Если не заниматься самонакручиванием, а просто радоваться текущему моменту, то это тоже способствует поддержанию нормального уровня серотонина в организме.

  4. Поддержание здоровья микрофлоры кишечника. В вашем рационе должны присутствовать продукты с высоким содержанием клетчатки. Это необходимо для нормальной работы микрофлоры кишечника. Также в этом деле могут пригодиться пробиотики и обычный домашний йогурт.

В принципе, здоровый образ жизни и правильное питание и так обеспечивают поддержание нормального уровня серотонина в крови. Однако если это не помогает — всё же нужно сдать кровь на анализ.

Триптофан — это классно. Но и его высокий уровень не есть хорошо: понос, рвота, низкое артериальное давление. Поэтому придерживайтесь рекомендованной суточной нормы: 250-450 мг в сутки для взрослого человека. А вообще, питайтесь разнообразно и сбалансированно, и тогда никакие бяки и каки вам страшны не будут.

Теги решения

еда полезно знать

Похожие решения

Польза семян льна для здоровья

Семена льна сегодня — суперфуд. Люди лечат ими практически всё. Ну или пытаются лечить, не суть. Любовь к ним началась ещё со времён Карла Великого. Этот дядечка дал приказ своим подданным регулярно употреблять семена льна, дабы те красивыми были и н...
1 0

8 лучших диет для быстрого похудения

В статье мы собрали восемь лучших диет для здорового и безопасного похудения. Эти рационы подходят всем здоровым совершеннолетним людям. Простые и понятные, предложенные диеты помогут быстро избавиться от лишних килограммов....

Зачем нужен витамин B6?

В этой статье мы разберёмся, зачем организму нужен витамин В6. Витамин В6 — наше всё. Обычно его принимают, чтобы поддержать нормальную работу нервной системы. Ну вот эта связка “магний + витамин В6” известна всем. Однако пиридоксин нужен не только д...
1 0

Признаки дефицита витамина B6

Мы уже рассказывали, зачем организму нужен витамин В6. Теперь пришло время поговорить о том, какие сигналы говорят о нехватке этого вещества в организме. Вся информация предоставляется только для ознакомления. Если вы подозреваете у себя дефицит вита...

Что запрещено есть беременным

Будем разбираться в том, какие продукты и напитки под запретом во время беременности. Тут будет несколько довольно неожиданных моментов, ага. Вся информация имеет научное обоснование, поэтому не надо гневно дуть щёки и причитать, что...
Хочу еще

Комментарии

 0