13 продуктов для снижения уровня холестерина

Продолжаем мусолить тему пищевого жира, холестерина и вот этого вот всего. Сегодня поговорим о продуктах, которые помогают снизить уровень холестерина в крови. Да-да, этот показатель можно контролировать не только при помощи лекарственных средств, но и харчей. Как обычно, вся информация предоставлена только для ознакомления, без консультации со своим врачом изменять рацион запрещено. Погнали.

13 продуктов для снижения уровня холестерина

Бобовые

Все представители этой группы продуктов — источник клетчатки и железа. Именно клетчатка помогает снизить уровень холестерина в крови. Достаточно ежедневно потреблять 100 граммов бобовых, чтобы был результат. Можете приготовить паштет или лобио, очень вкусно и питательно. А пукать — это нормально, Малышева дело говорит.

Авокадо

Один из самых жирных растительных продуктов, мы упоминали о нём в статье о полезных для здоровья жирных продуктах. Жир вместе с присутствующей тут клетчаткой реально снижают уровень “плохого” и повышают уровень “хорошего” холестерина. Анализ 10 исследований показал, что для этого достаточно заменить часть жиров рациона на авокадcкие.

Орехи

Ещё один полезножирный продукт. Для снижения холестерина особенно хорош миндаль и пролетарские грецкие орехи. В последних очень много Омега-3 жирных кислот, которые полезны для здоровья сердца, а также благоприятно сказываются на работе мозга. Отдельно стоит упомянуть наличие в орехах аргинина. Эта аминокислота способствует снижению артериального давления. Из других полезных штук тут есть кальций, магний и калий, а также особые соединения фитостерины, которые блокируют всасывание холестерина в желудке.

Жирная рыба

Ещё один источник Омега-3 жирных кислот, которые уменьшают воспаление, способствуют здоровью сердца и повышают уровень “хорошего” холестерина. Наилучший способ готовить рыбу — тушить или запекать, а вот жарить не стоит. Обработанная таким образом рыба может повышать риск сердечных заболеваний и инсульта, что подтверждает официальная наука.

Цельные зёрна

Цельные зёрна, особенно овёс и ячмень, благоприятно сказываются на здоровье сердца. Большой обзор 45 исследований показал, что три порции цельного зерна в день снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта аж на целых 20%. Больше порций — ниже риск. В принципе, для снижения уровня холестерина хороши все зёрна, но лучше всех именно овёс и ячмень. Они содержат бета-глюканы, которые снижают уровни общего и “плохого” холестерина.

Фрукты и ягоды

Неотъемлемая часть диеты DASH. Во многих фруктах и ягодах содержится растворимая клетчатка, которая снижает уровень холестерина. Также в них есть пектин, который тоже снижает уровень холестерина. Больше всего пектина содержится в яблоках, цитрусовых и винограде. Из других полезностей в ягодах и фруктах есть антиоксиданты, снижающие уровень окислительного стресса. Поэтому регулярно употребляйте в пищу любые сезонные фрукты и ягоды, чтобы поднять уровень “хорошего” и снизить уровень “плохого” холестерина.

Тёмный шоколад и какао

Начнём с того, что качественный шоколад полезен для сердца. Может показаться сказкой, но исследования подтверждают: качественный тёмный шоколад и какао могут снижать уровень “плохого” холестерина. А ещё какао и шоколад защищают “плохой” холестерин от окисления. Так что два-три кусочка тёмного шоколада в день не только не повредят фигуре, но и улучшат здоровье.

Чеснок

Мы уже делали большую статью о влиянии чеснока на здоровье. Наибольшую пользу для организма несёт аллицин, который выделяется из растения при механическом воздействии. Чеснок помогает нормализовать артериальное давление и снизить уровни холестерина. Но так как для этого эффекта нужно немалое количество сей пряности, лучше обратить внимание на добавки с экстрактом чеснока. Да и запаха изо рта не будет.

Соевые бобы

Ой, вот только не надо мне тут, что содержащийся в сое эстроген опасен для мужчин. Не опасен. Куда хуже на уровень тестостерона действует пиво и жир, ага. Но не об этом сейчас. Анализ 35 исследований показал, что соевые продукты могут снижать уровень “плохого” и повышать уровень “хорошего” холестерина. Самый сильный эффект наблюдается у людей с высокими его уровнями.

Овощи

В них мало калорий, у них низкий гликемический индекс, они содержат много витаминов, минералов и клетчатки. Это идеальная комбинация для снижения уровня холестерина. И вовсе не нужно покупать всякий там бусурманский батат. Морковь, баклажаны и картофель отлично справляются с этим. Только имейте в виду, что два последних овоща не рекомендуются при псориазе.

Зелёный чай

Этот напиток привлекает внимание специалистов и нутрициологов всего мира. Но белый и чёрный тоже норм для снижения уровня холестерина в крови. Наибольший интерес в любом чае представляют катехины и кверцетин. Первые нормализуют артериальное давление, препятствуют образованию тромбов и подавляют усвоение холестерина. Второй способен уменьшать воспаление и может улучшать функции кровеносных сосудов. Как правильно готовить чай — в статье по ссылке. И хотя зелёный чай чаще всего связывают со снижением уровней общего и “плохого” холестерина, исследования на тему влияния напитка на “хороший” холестерин неоднозначны. Ждём дальнейших результатов. Если хотите больше узнать о пользе зелёного чая для здоровья — у нас и на эту тему есть статья.

Листовая зелень

Все овощи полезны для сердца, но листовая зелень — особенно. Например, капуста и шпинат содержат лютеин и другие каротиноиды, которые связывают со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний и улучшением зрения. Эти штуки нейтрализуют свободные радикалы и не дают сосудам отвердевать. Также листовая зелень может помочь снизить уровень холестерина в крови. Так что вперёд.

Оливковое масло первого отжима

Оливковое масло — один из основных компонентов средиземноморской диеты. Это масло содержит огромное количество Омега-3 жирных кислот, которые уменьшают воспаление, снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний и улучшают состояние кожи. В оливковом масле есть и мононенасыщенные кислоты, способные повышать уровень “хорошего” и снижать уровень “плохого” холестерина.

Да, снизить уровень холестерина можно и при помощи таблеточек. Но если не изменить свой образ жизни, то таблеточки придётся кушать до конца дней своих. Как мне кажется, проще и быстрее будет переиначить свой рацион и воспользоваться прочими способами снижения уровня холестерина. Ну и да, выполнять рекомендации своего врача.

Будьте мне здоровы.

Похожие решения

Польза семян льна для здоровья

Семена льна сегодня — суперфуд. Люди лечат ими практически всё. Ну или пытаются лечить, не суть. Любовь к ним началась ещё со времён Карла Великого. Этот дядечка дал приказ своим подданным регулярно употреблять семена льна, дабы те красивыми были и н...

8 лучших диет для быстрого похудения

В статье мы собрали восемь лучших диет для здорового и безопасного похудения. Эти рационы подходят всем здоровым совершеннолетним людям. Лучший способ быстро похудеть — сесть на диету. Но делать это нужно правильно. Сокращать калорийность рациона нео...

Зачем нужен витамин B6?

В этой статье мы разберёмся, зачем организму нужен витамин В6. Витамин В6 — наше всё. Обычно его принимают, чтобы поддержать нормальную работу нервной системы. Ну вот эта связка “магний + витамин В6” известна всем. Однако пиридоксин нужен не только д...
1 0

Признаки дефицита витамина B6

Мы уже рассказывали, зачем организму нужен витамин В6. Теперь пришло время поговорить о том, какие сигналы говорят о нехватке этого вещества в организме. Вся информация предоставляется только для ознакомления. Если вы подозреваете у себя дефицит вита...

Что запрещено есть беременным

Будем разбираться в том, какие продукты и напитки под запретом во время беременности. Тут будет несколько довольно неожиданных моментов, ага. Вся информация имеет научное обоснование, поэтому не надо гневно дуть щёки и причитать, что...
Хочу еще

Комментарии

 0