Какой коварный этот метаболизм… Как не кость широкая, так он медленный, ага. Не, я не спорю, скорость базового метаболизма у человека действительно может быть не слишком высокой. Но это довольно быстро решается. Мы собрали 10 простых и местами бесплатных методов, которые помогут вам разогнать метаболизм. Погнали разбираться.
Как бы парадоксально это не звучало, но приём пищи может разгонять метаболизм на несколько часов. Это называется термическим эффектом пищи (ТЭП): организм тратит определённое количество энергии на переваривание и усвоение еды. Протеин даёт самый сильный ТЭП по сравнению с другими нутриентами. Так, увеличение скорости метаболизма после употребления белков составляет 15-30%, в то время как после употребления углеводов — 5-10%, а жиров — до 3%.
Также белок насыщает организм сильнее остальных нутриентов. Есть интересное наблюдение: если количество белка в рационе человека составляло примерно треть (что есть норма), то подопытный съедал примерно на 500 ккал меньше. А ещё белок нужен для поддержания стабильного количества мышечной массы. Чем больше мышц, тем быстрее метаболизм. Вот вам заодно статья и о других продуктах, которые тоже помогают разогнать метаболизм.
Вода — самый лучший напиток, который можно только придумать. В нём ноль калорий, так что вы точно не поправитесь. Мало того, вода может ускорять метаболизм. Каждые выпитые пол-литра воды повышают скорость обмена веществ примерно на 10-30% в час. А если пить воду перед едой, то это уменьшит чувство голода, а вы съедите меньше. Поэтому если обобщать, то выпивайте по стакану воды перед каждым приёмом пищи, а также делайте 2-3 глотка воды в течение всего дня через равные промежутки времени. И похудеете, и обезвоживания избежите.
Тренировки с высокой интенсивностью (ВИИТ) — это прям огонь. Регулярные физические упражнения с очень высокой интенсивностью топят жир только так. За три месяца интервальных тренировок можно потерять до 2 килограммов жира и до 17% объёма талии. Но да, не всем можно такое. Но если можно — вперёд и с песней.
Как мы сказали выше, мышцы довольно энергозатратны. Они потребляют много энергии даже в состоянии покоя. И чем больше у вас мышц, тем выше скорость базового метаболизма. Тренировки с отягощением дают вам два преимущества: сжигают жир и способствуют росту мышц. Двойной удар, так сказать. Ой, вот только не надо мне тут этосамое, что вы не хотите становиться мистерами и мисс Олимпиями. Ребят, будем откровенны: для такого нужно много-много бабла и свободного времени. Чего у нас, простых смертных нет. А вот три тренировки в неделю с гантелями и штангами — отличный способ и похудеть, и приобрести выпуклости в стратегически важных местах. Другое дело, что вы просто не хотите туда ходить.
Сидячий образ жизни вредит вашему здоровью. Некоторые товарищи обозвали долговременное сидение на пятой точке “новым курением”. Почему же это вредит здоровью? Ну начнём с того, что геморрой. Долгое и частое сидение повышает риск развития этого заболевания. А во-вторых, постоянное сидение замедляет ваш метаболизм. Хотя и стоячая работа тоже не айс, нужно находить время, чтобы встать и размяться. Так и продуктивность труда падать не будет, и риск геморроя снизится, и калорий сгорит больше.
Зелёный чай и улун повышают скорость метаболизма на 4-5%. Не бог весть что, но всё же. Эти чаи помогают превратить подкожный жир в жирные кислоты, которые увеличивают жиросжигание. А так как в этих напитках нет калорий, то они помогут поддерживать текущий вес. Хотя есть исследования, которые ставят под сомнение возможность этих чаёв хоть как-то влиять на скорость обмена веществ. Но как бы там ни было, зелёный чай всё равно весьма полезен для здоровья.
В остром перце содержится капсаицин. Это вещество может ускорять обмен веществ. Но тут есть два “но”. Во-первых, не все могут есть настолько острую пищу. Во-вторых, термогенного эффекта от капсаицина не будет у тех людей, которые и так любят остренькое.
Хроническое недосыпание приводит к ожирению. И тому есть два объяснение. Первое: недостаток энергии мы восполняем быстрыми углеводами. Они для этого не очень подходят, зато отлично провоцируют отложение жира на боках. Во-вторых, недостаток сна вносит дисбаланс в уровни гормонов грелина и лептина. Это те самые гормоны, которые отвечают за чувство голода и насыщения. Так что спите, дорогие мои, если хотите разогнать метаболизм.
Кофеин может ускорять метаболизм на 3-11%. Как и зелёный чай, этот напиток способствует похудению. Но по всей вероятности, это срабатывает только на худощавых людях. Чем больше лишнего веса, тем меньший эффект от кофеина наблюдается. Но всё равно кофе может быть полезным для здоровья. Главное, чтобы не больше одной чашечки в сутки.
Да, это может быть недёшево. Но кокосовое масло — жир с уникальным профилем. В нём полно триглицеридов со средней длиной цепи (т.н. МСТ). Это масло может повышать скорость метаболизма примерно на 12% по сравнению с другими маслами. С другой стороны, чтобы получить какой-то жиросжигательный или похудательный эффект, на кокосовое масло нужно заменить ВЕСЬ жир, который есть в рационе. А это не только дорого, но и довольно глупо. Например, оливковое масло должно быть в рационе обязательно. В общем, тут уж смотрите сами.
Ускорить метаболизм можно довольно просто. Можно даже бесплатно: высыпаться и вести активный образ жизни. Ещё больше разогнать его можно с помощью некоторых продуктов, в том числе белка и острых специй. Но если вы прям очень сильно набираете вес даже от того, что просто постояли рядом с тортиком, вам стоит посетить эндокринолога. Возможно, ваша гормональная система дала сбой. Если да, то никакие ухищрения не помогут. Сперва здоровье, потом красота.
Комментарии